Россия: Симферополь

Описание

«Город-собиратель» по-гречески и «Белая мечеть» по-татарски — так звучат в переводе с разных языков названия Симферополя, расположившегося на реке Салгир в центре Крымского полуострова. Первым его предшественником был Неаполь Скифский — главный город Скифского царства в античные времена. В период Золотой Орды на этом месте существовало небольшое поселение Керменчик. В новейшей истории Симферополь побывал столицей и Республики Тавриды, и Крымской Советской Социалистической Республики. Туры в Симферополь весьма популярны у наших соотечественников, благодаря природе, близости и хорошему сервису! Именно здесь расположены лучшие отели и санатории Крыма.

Что привезти

Симферопольские сувениры мало чем отличаются от общекрымских. На развалах в основном продают тематические магниты и брелоки, а также поделки из ракушек, камней и можжевельника. Традиционные татарские сувениры — вышитые кисеты, фески, курительные трубки, посуда и коврики. Пользуются спросом футболки с «портретом» полуострова и значки с признаниями в любви этой неповторимой земле.

В подарок родным и друзьям хорошо берут вкусные подарки — чаи, вина, сладости, фрукты и мед. Полезным напоминанием о летнем оздоровительном отдыхе послужат натуральные сиропы из лепестков крымской розы, плодов шиповника и грецкого ореха. Тот, кто не успел купить презенты в магазинах и на рынках, может сделать это в аэропорту — там продают все то же самое и по таким же ценам.

Что попробовать

Во время визита в Симферополь невозможно обойти вниманием аутентичную крымско-татарскую кухню. Что собой представляют чебуреки знают даже далекие от кулинарии, а вот о «янтыках» слышал не каждый. Между тем, «янтык» — родной брат чебурека, родом он из степной части Крыма. Рецептура приготовления такая же, только он не жарится, а печется на сухой сковороде, а потом смазывается топленым маслом. Кроме классической мясной начинки обязательно стоит попробовать варианты с брынзой и помидорами, творогом и зеленым луком и даже с обычной картошкой.

Памятник этому кушанью установлен в 40 км от Симферополя. Двухметровый монумент в виде двух чебуреков красуется на входе ресторан «Ак-Кая» в Белогорске.

Развлечения и достопримечательности Симферополя

Экскурсию по Симферополю можно начать с самой древней достопримечательности. На окраине города обнаружен памятник эпохи палеолита — эта Чокурчинская пещера считается самым старым жилищем человека в Европе. Неподалеку от нее — городище 4 века до н. э. Неаполь Скифский, где был найден мавзолей царя Скилура и до сих пор ведутся раскопки.

Старейшим зданием в городе считается мусульманская мечеть Кибер-Джами. Свято-Троицкий собор — место поклонения православных христиан. Здесь хранятся мощи крымского святого, выдающегося хирурга Луки Войно-Ясенецкого. Еще одна религиозная достопримечательность — Караимская кенасса. В красивом здании с элементами мавританского стиля раньше располагалось молельное место караимов — немногочисленной народности, исповедующей особую форму иудаизма.

В симферопольском Свято-Троицком соборе находятся мощи крымского святого Луки, бывшего доктором медицины и богословия, архиепископом и лауреатом Сталинской премии.

Симферополь бережно хранит памятные здания. До сих пор целы дома, в которых в разное время останавливались великие русские писатели — А.Грибоедов, В.Жуковский, Л.Толстой. В Симферопольской мужской гимназии когда-то преподавал Менделеев, а гимназистом был Курчатов. В Военном госпитале трудились знаменитые русские врачи Пирогов и Боткин. В церкви Св. Константина и Елены молилась сама императрица Екатерина II. Садово-парковую архитектуру прошлых времен представляют старинные имения — графа М. С. Воронцова, ученого и путешественника Петера Паласа, врача Ф. К. Мильгаузена.

Существует легенда, что на бессмертные строки «У Лукоморья дуб зеленый…» Александра Сергеевича вдохновил именно дуб «Богатырь Тавриды».

В Симферополе есть памятники, продолжающие расти — как, например, 750-летний дуб «Богатырь Тавриды» в Детском парке, а также два лондонских платана в парке Салгирка в возрасте 200 лет и пятиствольный каштан, посаженный в 19 веке.

Карта